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ここでは一般的な茶具の種類と使い方についてご説明します。
茶壷(チャフウ)

急須のこと。中国・宜興、台湾・鶯歌が産地として有名。
お茶の種類に適したサイズや素材があります。

茶海(チャカイ)

お茶の濃さを均一に注ぎ分けたり、茶壷の湯を出し切り湯冷ましするための茶具です。

飲杯(インハイ)・品名杯(ヒンメイハイ)

お茶を飲む湯呑。

聞香杯 (モンコウハイ)

お茶の濃厚な香りを楽しむ(嗅ぐ)背の高い湯呑。
聞香杯にまずお茶を注ぎ、飲杯に移した後に香りをだけを楽しむ。

蓋碗(ガイワン)

蓋の付いた茶碗。
茶壷の代わりに茶杯に注ぎわけたり、直接お茶を飲む2つの使い方があります。

茶船(チャフネ)

茶壷や茶杯に湯をかけるときに湯を受けるための茶具。
茶船の形状はいろいろあります。

茶托(チャタク)

茶杯をのせておく茶具。

茶杓(チャシャク)・茶通(チャツウ)

杓の部分は茶葉を移したりアクを取り除く茶具。
茶通は茶壷の注ぎ口に茶葉が詰まった時に使います。

茶挟(チャバサミ)

竹や木製のピンセットのような形。茶船から茶杯を取り出すのに使います。

茶則(チャソク)

茶葉を茶壷に移すための匙。

茶漏(チャロウ)

茶葉を茶壷に入れる茶具。

水盂(スイウ)

茶杯などを温める湯を入れたり、茶葉・茶殻を捨てる器。


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