ライチ紅茶：紅茶の葉に、ライチの果汁を加えて加工したお茶で、自然の甘味と豊かな芳香の風味が特徴です。
イギリス系の紅茶に比べると、渋味が少なく、刺激性が少ないのが特徴で、水色があざやか。
ライチは、中国南部でとれる果物で、楊貴妃がこよなく愛したとされている果物です。
美味しい入れたか
◆茶壺（急須）と茶碗に熱湯を注いで暖めます。茶壺が温まったら中のお湯を捨て、茶葉を入れます。
茶葉の量はお好みに応じて大さじ１〜２杯位が目安です。
再び茶壺にお湯を注ぎ、蓋をして１〜２分位蒸らし、味と香りをよく引き出します。
茶葉が沈んだら茶碗に注ぎ分けてください。
必ず１煎ごとに茶湯を出し切ってください。
これが次に美味しくいただくコツです。
◆３煎目以降は熱湯を注いでから３〜４分置いてから召上ってください。原産国：中華人民共和国
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１度お試し下さい。 |
